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Nourrir l'énergie renouvelable
Les vaches à la rescousse de l'environnement ! Nitrates, GES... Et si nous nous étions trompés ?

Les vaches à la rescousse de l'environnement ! Nitrates, GES... Et si nous nous étions trompés ?

Nous avons réunis ce vendredi 9 juin dernier agriculteurs, techniciens, citoyens, pour comprendre ensemble pourquoi les vaches vont sauver l'environnement.

 

Cette journée riche en enseignements à permis de constater qu'il existe des améliorations notables à apporter aux méthodes de calcul des bilans carbone des exploitations agricole d'élevage. De plus, avec la mise en place des pratiques agricole innovantes telles que l'autonomie en protéines par les fourrages, le semis direct sous couvert, ou encore l'agroforesterie, l'agriculture est capable de séquestrer du carbone dans les sol : il apparaît alors des exploitation qui stockent plus de carbone dans les sols et les production alimentaires qu'elles n'en émettent !

 

 

Vous trouverez ci-joint la synthèse de ce colloque, ainsi que les différentes présentations qui ont été diffusées lors de cette journée !

 

Toute l'équipe de La Vache Heureuse vous souhaite une excellente lecture, avant de se retrouvez lors des prochaines journées de réflexion !

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